Wprowadzenie


…. Z przymrużeniem oka… ....ZŁOTE MYŚLI MAMY WSPANIAŁEGO SYNKA I CÓRECZKI....




"Spójrz w oczy dziecka zobaczysz Boga."

- Phil Bosmans


"Dziecko może nauczyć dorosłych trzech rzeczy: cieszyć się bez powodu, być ciągle czymś zajętym i domagać się - ze wszystkich sił - tego, czego pragnie."

- Paulo Coelho

"Jest jedna miłość, która nie liczy na wzajemność, nie szczędzi ofiar, płacze a przebacza, odepchnięta wraca - to miłość macierzyńska."
- Józef Ignacy Kraszewski

środa, 12 grudnia 2012

Mama wieczorami..Jadłospis...z serii KU PAMIĘCI

a co Mama robi wieczorami?

...Mama siedzi w kuchni...

Gdy synuś zaśnie /zazwyczaj ok. 21/ lecę do kuchni szykować posiłki dla Mężusia...aaa zapomniałabym w poniedziałki i wtorki, oczywiście najpierw oglądam końcówkę M jak Miłość bo mam świra na punkcie seriali....więc po obejrzeniu kochanego "tasiemca" biegnę do kuchni, aby jak najszybciej uporać się z jadłospisem.
I tak od sierpnia...hmmm.. to już 5 miesięcy..dzień w dzień...szykuję pięć posiłków dla swojego Mężusia na kolejny dzień 
/Mężuś jest na specjalnej diecie dla sportowców szykowanej przez Panią dietetyk. 
Dieta polega na spożywaniu zdrowych i regularnych posiłków, istotna jest ilość...oczywiście nie wolno podjadać!/

A to szykowałam dziś:

\wszystko musi być przygotowane zgodnie z jadłospisem, wyliczone-odmierzone\


1.      Śniadanie

Musli z owocami suszonymi – Sante LO bez cukru około 6 łyżek
60g
Jogurt naturalny do 2% tłuszczu
200g
Herbata, napar bez cukru – zwykła lub owocowa, kubek
230g
Jabłko – 1 średnia sztuka
130 g
Kiwi – 1 sztuka
75 g

2.      II śniadanie

·        Odżywka białkowa izobat białka 97% - 30 g
·        Mleko 0,5% tłuszczu – 1 szklanka 230 g
·        Banan – 1 sztuka

MIX – koktajl białkowy

3.      Obiad

1. Zupa pomidorowa – proszę ugotować tyle aby było na 2 dni porcja 450 g (czyli potrzeba tak około 2 l zupy)
Do zrobienia zupy potrzebujesz:
½ kg  pomidorów
2 udka z kurczaka bez skóry – do zupy zostaje 1 udko – obrać mięso i wrzucić do zupy , drugie udko ugotować w zupie - będzie na 2 danie J
3 marchewki
1 pietruszka
½ selera
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 listki laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
4 ziarna pieprzu
sól, pieprz do smaku
jogurt naturalny
1/2 torebki ryżu brązowego


Pierwszy etap to zrobienie chudego rosołu z obranych warzyw, udek bez skóry z zielem angielskim, pieprzem i listkami laurowymi. Cebulę podprażamy na ogniu a później razem z resztą składników rosołu zalewamy zimną wodą i gotujemy ok. 1 godziny na małym ogniu.
W tym czasie przygotowujemy przecier z pomidorów. Nacinamy skórkę na krzyż, parzymy je wrzątkiem i obieramy ze skórek. (Ja przed zmiksowaniem kroję pomidory na ćwiartki i wyjmuję nasiona.) Obrane pomidory miksujemy w blenderze z jedną marchewką.
Z ugotowanego wywaru wyjmujemy mięso i warzywa, dodajemy pomidory, ryż (połowa woreczka) i przyprawiamy. Gotujemy jeszcze na tyle aby ryż był miękki. Mięso obieramy i dodajemy do zupy. Podajemy z łyżką jogurtu.

2. Udko gotowane z wywaru na zupę pomidorową

3. Surówka z porem, marchewką i jabłkiem

·        Por kawałek 50 g biała część
·        Marchew 1 średnia
·        Jabłko 1 średnie
·        Jogurt naturalny 2 łyżki
·        Sok wyciśnięty z cytryny płaska łyżeczka

Pora dokładnie myjemy i drobno kroimy w półplasterki. Marchew obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Z jabłka usuwamy gniazda nasienne. Ścieramy na tarce o grubych oczkach. Skrapiamy sokiem z cytryny. Do powyższych składników dodajemy jogurt. Mieszamy.

4.      Podwieczorek

·        Grejpfrut – 1 sztuka
·        Kefir 0% tłuszczu – 400 g duże opakowanie

PRZED TRENINGIEM: 1 kapsułka BCAA
PO TRENINGU:
Batonik zbożowy lub banan bezpośrednio po treningu
Po około 40 min od węglowodanów koktajl białkowy  i 1 kapsułka BCAA
·        Białko serwatkowe – izobat – 20 g
·        Mleko 0,5% - 130 g (3/4 szklanki)
·        Truskawki mrożone – 5 szt

5.      Kolacja
Serek ziarnisty light z rzodkiewkami

·        Serek ziarnisty typu light – 2 opakowania 400g
·        Rzodkiewki – około 10 sztuk (100g)
·        Ogórek gruntowy – 1 sztuka
·        Szczypiorek – 1 łyżeczka
·        Wafle ryżowe – 3 sztuki
·        Do smaku: pieprz

 /Fragment jadłospisu Pani Dietetyk-proszę nie kopiować /

Na koniec zostaje zapakowanie do pojemniczków i pomycie naczyń..
..dziś udało mi się to szybko ogarnąć i znalazłam jeszcze chwilkę na komputerek:))

dodaję jeszcze kilka fotek - misz masz:


Aniołek z rana


Misio też musi pić



 czas na zmianę fotela...przymiarki w domu




bo najlepiej maluje się na panelach i stole




Denis w akcji




 sobotni basen


 szaleństwa na urodzinkach cioci Mo


13 komentarzy:

  1. Twój synek wyrasta na niezłego kawalera :) Zdjęcia z basenu są boskie :) Pozdrawiam.

    ZAPRASZAM NA SWOJEGO BLOGA I SUPER NOWOROCZNE CANDY

    OdpowiedzUsuń
  2. Ach ciekawe te menu:)
    Chyba na takiej diecie za długo bym nie wytrzymała :D
    A zdjęcia Denisa bosssskie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dieta pyszna..jednak podjadać nic nie można...ja też bym rady nie dała...podziwiam swojego Męża że ma takie zaparcie...najgorzej że święta/mnóstwo pysznego jedzenia/ się zbliżają.

      Usuń
  3. Ależ artysta rośnie z Twojego synka :))

    OdpowiedzUsuń
  4. Wiesz co właśnie przeczytałam o której godzinie wkraczasz do kuchni i CO gotujesz (dla mnie to jak wypaśny niedzielny obiad:D) i jestem pełna podziwu jak wiele robisz dla swojego meża i to o jakiej porze dnia!! ja sie tylko za proste obiady zabieram a wieczoram i nie mialabym juz sily w kuchni stac... mocna jestes! sliczny blondasek Twoj synek

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. każda z nas jest mocna, jak trzeba:)....kto ma to robić dla niego jak nie ja:))
      pozdrowionka

      Usuń
  5. ale masz gotowania. cudowna żona z Ciebie. chyba bym się wykończyła robiąc take i tyle jedzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  6. super żona z ciebie, ja bym to wszystko gotowała pewnie całą noc:)prawdziwy Denis rozrabiaka, ja aż się boję gdy mój dorwie kredki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :))) hahaha teraz czekam aż wpadnie na pomysł ściany pomalować:)

      Usuń
  7. Alw on slodko karmi tego misia. Bezcenne sa takie momenty. Slodziutki jest! Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz.